●用猪肚白胡椒治胃寒：选用新鲜猪肚一个，洗净后装进适量白胡椒粒，放入砂锅用清水文火清炖，待熟透后取出胡椒粒（可用纱布袋装），切猪肚块放盐，即可食用，每顿饭前空腹食用一碗。
46.治胃炎有何妙方？
●做香菇饭治胃炎：将香菇泡发后切成丝，然后加瘦肉末与糯米煮饭。此饭对治疗慢性胃炎有较好的辅助作用。
●用萝卜煮水治胃炎：选用一个红心萝卜，洗净后切碎，放入锅内煮沸，放适量的糖趁热服用即可。适用于胃炎发作、呕吐不止等。
●用粳米肉桂治胃炎：肉桂末1～2克、粳米100克、砂糖适量。先将肉桂研成细末；再将粳米、砂糖同放入砂锅内加水煮成稀粥，然后将肉桂末调入粥中，用文火煮沸即可。早晚餐时空腹温食。此粥温中和胃，适用于脾胃虚寒型慢性胃炎。
47.治胃溃疡有什么好办法？
●利用土豆治胃溃疡：先将土豆去皮洗干净后捣碎，再用多层纱布包起来挤压取汁，用文火煮沸后饮服。每日3次，每次1汤匙，连服2～3周。
