陶鸢偷偷瞟一眼柳旌旗，他做的事宫保鸡丁。看起来还挺不错的，就是不知道味道怎么样了。
他们捧着分别给现场的评委试吃，陶鸢在最后一个，前面的试吃，评委都没有太多的表情，似乎那些食物根本就无法引起他们的注意。
直到吃到了陶鸢的酸菜鱼，他们的眼前一亮，试了一口，还想要来的二口。鱼香的味道在他们的口中蔓延开来，同时伴随着酸菜的味道，香辣不腥臊，口口饱满，汁汤更是清甜酸脆，让人根本不愿意停下来。
“嗯，很不错，这叫什么菜？”
让陶鸢惊讶的是，评委竟然没有吃过酸菜鱼，难道古代没有吗？只要去过这么多地方，陶鸢是没有看到过酸菜鱼的。
看来误打误撞，竟然拿了一个特别的，让评委们大饱口福了。
“你好，这叫酸菜鱼，是用酸菜和草鱼做成的，可以让油腻腥臊的味道消失，让更加香甜美味。”陶鸢解释道，语气不急不躁，淡定从容。
“很不错，我们从来没有吃过这么好吃的鱼。”其中的评委竖起了大拇指，赞不绝口。
“谬赞了，我只是胡来的，并没有真正掌握其精髓，还期待着后人的开发。”陶鸢笑容可掬的说，谦虚毕现。
